Malzemeler:
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 kalıp(42 gr)yaş maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1silme yemek kaşığı tuz
- 2 yumurta(sarıları üzeri için)
- Aldığı kadar un
Yapılışı: Önce sıvı yağ,süt,su,şeker ve mayayı koyup eritiyoruz.Daha sonra tuz,yumurta ve unu azar azar ilave edip hafif ele yapışacak kıvamda bir hamur elde edip son olarak biraz sıvı yağ koyup yoğuruyoruz.Dilediğimiz şekli verip üzerine yumurtasını sürüp 2 misli olana kadar mayalanmaya bırakıyoruz.Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.AFİYET OLSUN.
